πJinsi ya kupika Pilau ya Nyama ya Kusaga Na Mboga Mchanganyiko
MahitajiMchele - 2 MugsViazi - 3Nyama ya Kusaga - 1 PoundMboga mchanganyiko za barafu - 1 Mug(Frozen vegetable)Kitunguu saumu(thomu/galic) na tangawizi - 2 vijiko vya supuGaram masala - 1 kijiko cha supuNyanya - 1Kitungu maji - 1Mdalasini nzima - 1 vijitiKarafuu - 3 chembePilipili mbichi - 1Chumvi -β¦
Open printable article βπMapishi ya Wali Wa Tambi Na Kuku Wa Sosi Ya Mtindi
Vipimo Vya WaliMchele - 3 vikombeTambi - 2 vikombeMafuta - ΒΌ kikombeChumviVipimo Vya KukuKuku kidari (boneless) aliyekatwa katwa vipande - 1 KiloKitunguu maji kilichokatwa katwa - 2Kitunguu saumu(thomu/galic) na tangawizi iliyosagwa - 1 kijiko cha supuPilipili mbichi iliyosagwa - 1 kijiko cha chaiChβ¦
Open printable article βπMapishi ya Biriani Ya Kuku Wa Kuchoma (Grilled)
MahitajiMchele wa Basmati /Pishori - 4 vikombeKukuVitunguu - 3Nyanya/Tungule - 2Tangawizi mbichi ilosagwa - 2 vijiko vya supuKitunguu saumu(thomu/galic) kilosagwa - 1 kijiko cha supuPilipili mbichi nzima - 3Ndimu - 2Garama Masala/bizari mchanganyiko - 1 kijiko cha supuHaldi/tumeric/bizari manjano - β¦
Open printable article βπJinsi ya kuandaa Wali Wa Hudhurungi Na Kabeji
VIPIMO VYA WALIMchele wa hudhurungi (brown rice)na (wild rice kidogo ukipenda)Osha na Roweka - 2 VikombeKitungu maji - 1 KiasiKitunguu saumu - 1 Kijiko cha supuBizari ya manjano - 1/2 Kijiko cha chaiMdalasini nzima - 1 kijitiIliki iliyosagwa - 1/4 Kijiko cha chaiChumvi - KiasiPilipili manga - 1/4 Kiβ¦
Open printable article βπJinsi ya kupika Biriyani Ya Nyama Ng'ombe
Viambaupishi Vya MasalaNyama vipande - 3 LBMtindi - Β½ kopoKitunguu (thomu/galic) - 1Β½ kijiko cha supuTangawizi - 1Β½ kijiko cha supuNyanya - 2Pilipili mbichi - kiasiNyanya kopo - 4 vijiko vya supuVidonge supu - 2Pilipili nyekundu paprika - kiasiBizari zote saga - 2 vijiko vya supuViazi - 4Mafuta - 2 β¦
Open printable article βπMapishi ya Wali Wa Kichina Wa Kamba Na Kuku
MAHITAJIMchele wa pishori (basmati) - 4Nyama ya kuku bila mafupa - 1 LbKamba saizi kubwa - 1LbMchanganyiko wa mboga - njegere, karoti,mahindi, maharage ya kijani (spring beans) - 2 vikombeFigili mwitu (Cellery) - 2 mcheVitunguu vya majani (spring onions) - 4-5 micheKebeji - 2 vikombePilipili ya ungaβ¦
Open printable article βπMapishi ya Pilau Ya Bilingani Na Kuku
ViambaupishiMchele wa basmati - 3 vikombeKuku - Β½Bilingani - 2 ya kiasiViazi - 4Vitunguu - 2Kitunguu (thomu/galic) iliyosagwa - 2 vijiko vya supuPilipili mbichi iliyosagwa - 2Chumvi - kiasiGarama masala (mchanganyiko wa bizari) - 1 kijiko cha chaiHiliki ya unga - ΒΌ kijiko cha chaiMafuta ya kupikia wβ¦
Open printable article βπMapishi ya Wali Wa Zaafarani Na Kuku Wa Kupaka
VipimoWali:Mchele - 3 VikombeKitunguu kiichokatwa - 1Pilipili boga nyekundu iliyokatwa vipande - 1Mafuta - ΒΌ KikombeZaafarani - 1 kijiko cha chai tia kwenye kikombe na maji robo rowekaChumvi - 1 kiasiNamna Ya Kutayarisha Na KupikaKatika sufuria, tia mafuta, kaanga kitunguu mpaka kiwe kidogo rangu yaβ¦
Open printable article βπJinsi ya kupika Wali Wa Kichina wa mboga mboga Na Mayai
ViambaupishiMchele (Basmati) - 3 vikombeMbogamboga za barafu (karot, njegere, spring beans na mahindi) - 1 kikombeKuku Kidari - 1 LB (ratili)Mayai - 2 mayaiVitunguu (vikubwa) - 2 au 3 vidogoPili pili manga - 1 kijiko cha chaiPaprika - 1 kijiko cha chaiChumvi - KiasiMafuta - 1/3 kikombe cha chaiKitunβ¦
Open printable article βπJinsi ya kupika wali wa Tuna (samaki/jodari)
VIAMBAUPISHI VYA TUNATuna (samaki/jodari) - 2 VikopoVitunguu (kata kata) - 4Nyanya zilizosagwa - 5Nyanya kopo - 3 Vijiko vya supuViazi (vilivyokatwa vipande vidogo - cubes) - 4Dengu (chick peas) - 1 kikombeKitunguu saumu(thomu/galic)&Tangawizi iliyosagwa 1 Kijiko cha supuHiliki - 1/4 kijiko cha chaiβ¦
Open printable article βπMapishi ya Pilau Ya Samaki Wa Tuna Na Mboga
MahitajiMchele - 2 MugsMboga mchanganyiko za barafu (Frozen veg) - MugTuna (samaki/jodari) - 2 kopoKitunguu saumu(thomu/galic) na tangawizi -2 vijiko vya supuGaram masala - 1 kijiko cha supuNyanya - 2Kitungu maji - 1Mdalasini nzima - 2 vijitiKarafuu - 6 chembePilipili mbichi - 1Chumvi - kiasiViazi -β¦
Open printable article βπMapishi ya Pilau Ya Nafaka Na Nyama Ya Kusaga
VIAMBAUPISHIMchele - 3 vikombeNyama ya kusaga - 1 LBMchanganyiko wa Nafaka upendazo; maharagwe, njegere, mbaazi n.k 1 mugVitunguu maji kata vipande vipande - 3 vya kiasiKitunguu saumu(thomu/galic) na Tangawizi - 2 vijiko vya supuMafuta - Β½ KikombeMchanganyiko wa bizari (Garam Masala) - 2 vijiko vya β¦
Open printable article βπJinsi ya kupika vizuri Wali Wa Karoti Na Nyama
MAHITAJI YA WALIMchele - 3 MagiMafuta - 1/4 kikombeKaroti unakata refu refu - 3Vitunguu maji kata vikubwa vikubwa - 1 kikubwaPilipli manga - 1/2 kijicho chaiHiliki - 1/2 kijiko chaiKarafuu ya unga - 1/4 kijiko cha chaiMdalasini wa unga - 1/2 kijiko cha chaiZaafarani (ukipenda) roweka katika maji - 1β¦
Open printable article βπMapishi mazuri ya Wali Wa Kukaanga Kwa Kidari Cha Kuku
Vipimo vya Wali:Mchele - 3 vikombe*Maji ya kupikia - 5 vikombe*Kidonge cha supu - 1Samli - 2 vijiko vya supuChumvi kiasiHiliki - 3 chembeBay leaf - 1Vipimo Vya KukuKidari (chicken breast) - 1KiloKitunguu - 1Tangawizi mbichi - Β½ kipandeKitunguu saumu(thomu/galic) - 7 chembePilipili mbichi - 3Ndimu - β¦
Open printable article βπMapishi ya wali mtamu Wa Nazi Kwa Maharage Na Samaki Nguru Wa Kukaanga
VipimoWali:Mchele mpunga - 4 VikombeTui la nazi - 6 vikombeChumvi - kiasiNamna Ya Kutayarisha Na KupikaOsha mchele weka kando.Bandika tui jikoni likichemka tia mchele na chumvi.Funika uchemke, tui likikauka wacha moto mdogomdogo hadi wali uive ukiwa tayari. Ikiwa unatumia mkaa unapalia juu yake.Mahaβ¦
Open printable article β