πJinsi ya kupika Biriani Ya Nyama Mbuzi Ya Mtindi Na Zaafaraan
Vipimo - NyamaNyama mbuzi - 1 kiloKitunguu menya katakata - 1Nyanya/tungule - 2Thomu (kitunguu saumu/garlic) saga - 5 chembeTangawizi mbichi β kuna/grate au saga - 1 kipandePilipili mbichi saga - 2Bizari ya pilau nzima (cumin seeds) - Β½ kikombe cha kahawaMdalaβ¦
Open printable article βπMapishi ya Ndizi mzuzu
MahitajiNdizi tamu (plantain) 3-4Tui la nazi (coconut milk) kikombe 1 cha chaiSukari (sugar) 1/4 ya kikombe cha chaiHiliki (Ground cardamon) 1/4 ya kijiko cha chaiChumvi (salt) 1/4 ya kijiko cha chaiMatayarishoMenya ndizi kisha zikwangue utomvu wote. Baada ya β¦
Open printable article βπJinsi ya kupika Mseto Kwa Mchuzi Wa Samaki Wa Nazi
Vipimo vya msetoTanbihi: Kiasi ya vipimo inategemea wingi wa watu, unaweza kupunguza au kuongeza. Hiki ni kiasi cha watu 6 takriban.Chooko - 3 VikombeMchele - 2 VikombeSamli - 2 vijiko Vya supuChumvi - kiasiNAMNA YA KUTAYARISHA NA KUPIKASafisha na kosha chookoβ¦
Open printable article βπJinsi ya kupika Biriani ya Nyama Ng'ombe Na Mtindi
MahitajiMchele wa biriani - 5 gilasiNyama ya ngombe ya mifupa - 1 Β½ kilo na nusuVitunguu - 2 kiloTangawizi mbichi - ΒΌ kikombeThomu (saumu/garlic) - 3 vijiko vya supuMtindi - 2 vikombeNyanya ilokatwakatwa (chopped) - 3Nyanya kopo - 1 kikombeMasala ya biriani - β¦
Open printable article βπJinsi ya kupika Magimbi Kwa Nyama Ya Ngβombe
VipimoMajimbi (Eddoes) kiasi 6 au 7Nyama ngβombe Β½ kilosTangawizi ilosagwa 1 kijiko cha kuliaHaldi (bizari manjano/turmeric) Β½ kijiko cha chaiTui zito la nazi vikombe 2Chumvi kiasiNamna Ya Kutayarisha Na KupikaSafisha nyama kisha weka chumvi, bizari ya manjanoβ¦
Open printable article βπMapishi ya Wali Mweupe Kwa Mchuzi Wa Kuku Wa Balti
VipimoKuku 1 mkate vipande vipandeVitunguu 3 katakata (chopped)Nyanya 5 zikatekate (chopped)Tangawizi mbichi ilokunwa au ilosagwa 1 kijiko cha kuliaThomu (kitunguu saumu) kilosagwa kijiko 1 cha kuliaBizari mchanganyiko (garam masala) kijiko 1 cha chaiJira/bizaβ¦
Open printable article βπMapishi ya Ugali Mchuzi Wa Samaki Nguru Wa Nazi Na Bamia Za Kukaanga
Vipimo Vya Ugali:Unga wa mahindi/sembe - 4Maji - 6 takribanNamna Ya Kutayarisha Na KupikaChota unga kidogo katika kibakuli uchanganye na maji kidogo .Weka maji mengineyo katika sufuria kwenye moto.Changanya na mchanganyiko mdogo ufanya kama uji.Kisha kidogo kiβ¦
Open printable article βπMapishi ya Biriani Nyepesi Kupika Ya Samaki
VipimoMchele wa pishori (basmati) - 4Vitunguu katakata - 3Nyanya (tungule) katakata vipande vikubwa - 3 -5Pilipili boga la kijani (capsicum) katakataSupu ya kitoweo au vidonge vya supu - 1Bizari mchanganyiko Garama masala - 5-7Pilipili mbichi ya kusaga - Kiasiβ¦
Open printable article βπMapishi ya Pilau Ya Nyama Ya Ng'ombe Na Nyanya
VipimoMchele (Basmati) - 3 vikombeNyama ya ngoβmbe - 1 kgPilipili boga - 1 kubwaNyanya - 2 kubwaVitunguu maji - 2 vikubwaKitunguu saumu(thomu/galic) iliyosagwa - 1 kijiko cha supuTangawizi - 1 kijiko cha chaiNdimu - 1Mafuta ya kupikia - Β½ kikombeMdalasini - Β½ β¦
Open printable article βπMapishi ya Wali Wa Nyanya Wa Kukaanga
VipimoMchele basmati, pishori - 3 vikombeVitunguu katakata - 2Nyanya/tungule katakata - 5 takribanViazi/mbatata menya katakata - 3 kiasiThomu (saumu/garlic) ilosagwa - 1 kijiko cha supuBizari mchanganyiko - 1 kijiko cha kuliaHiliki ya unga - Β½ kijiko cha chaiKβ¦
Open printable article βπMapishi ya Wali Wa Kichina Wa Kuku Na Mboga Mchanganyiko
VipimoMchele wa basmati/pishori - 4 vikombe vikubwa (mugs)Kuku - 2Vitnguu vya kijani (sprin onions) katakata - 5 micheMaharage machanga (spring beans) katakata - kiasi kujaza mug mojaPilipili boga la (capsicum) katakata - 1Karoti katakata vipande virefu - 1Kitβ¦
Open printable article βπMapishi ya Boga La Nazi
VipimoBoga la kiasi - nusu yakeTui zito la nazi 1 Β½ gilasiSukari Β½ kikombeHiliki Β½ kijiko cha chaiNamna Ya Kutayarisha Na KupikaMenya boga kisha katakata vipande vya kiasi.Weka katika sufuri tia maji kiasi ya kuchemshia na kuwiva bila ya kubakia maji mengi.Chaβ¦
Open printable article βπJinsi ya kutengeneza Biriani Ya Nyama Ya Ng'ombe
MahitajiNyama - 2 Ratili (LB)Chumvi - kiasiMafuta - 1 KikombeSamli - Β½ KikombeKitungu (Kata virefu virefu) - 3 VikubwaNyanya (kata vipande) - 2Nyanya kopo - 1 Kijiko cha chakulaKitunguu saumu(thomu/galic) - 1 Kijiko cha chakulaTangawazi - 1 Kijiko cha chakulaPβ¦
Open printable article βπMapishi ya Pilau Ya Adesi Za Brown Karoti Na Mchicha Kwa Samaki Wa Salmon
VipimoMchele vikombe 3Karoti 1 ikune (grate)Mchicha katakata kiasiAdesi za brownKitunguu katakata (chopped)Supu ya kitoweo chochote upendayo au vidonge vya supu 2Garama masala (bizari mchanganyiko) kijiko 1 cha kuliaSamli ΒΌ kikombeChumvi kiasiVipimo Vya Samakiβ¦
Open printable article βπMapishi ya Wali Wa Mboga Na Samaki Wa Pink Salmon
VipimoMchele 3 vikombeMboga mchanganyiko 1 kikombeSamaki wa Pink Salmon 5 -6 vipandeKitunguu saumu(thomu/galic) na tangawizi iliyosagwa 1 kijiko cha supuChumvi kiasiPilipili manga ya unga Β½ kijiko cha chaiPilipili nyekundu ya unga Β½ kijiko cha chaiNdimu zilokaβ¦
Open printable article β